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景點.考察--土樓篇

發布時間:2015-05-14 [返回]

 

    土樓,是利用未經焙燒的按一定比例的沙質黏土和黏質沙土拌合而成的泥土,以夾墻板夯筑而成墻體(少數以土坯磚砌墻)、柱梁等構架全部采用木料的樓屋,簡言之,就是以生土版筑墻作為承重系統的任何兩層以上的房屋。根據《現代漢浯詞典》的解釋,所謂,就是兩層或兩層以上的房子。據此,一層的房子,即使以生土墻承重、以木料作為柱梁等構架,也不能稱為土樓,只能稱為土屋。土樓是世界獨一無二的大型民居形式,被稱為中國漢族傳統民居的瑰寶。


    土樓的產生與中原居民大南遷是有著密切關系的。西晉永嘉年間(307—312年),由于北方連年戰亂,又出現罕見的大旱和蝗災,中原居民大量舉族南遷,其中很大一部分到了福建,帶來中原先進的文化,福建開始顯現新的生機。唐宗章二年(669年),唐高宗為了鞏固對福建的統治,派陳政、陳元光父子率中原府兵入閩,駐扎福建南部的漳州等地。唐末(7—8世紀),中原人民為避戰亂,又一次大規模地南遷,其中很大一部分到了福建沿海的泉州、福州和北部的建州等地。上述進入福建東南部漳州、泉州等地區的中原漢人,在與原住民的相互融合、發展過程中,形成了以閩南話為代表的福佬民系,并通過隨后不斷向海外遷徙,形成了主要分布東南亞各國數以千萬計的閩南華僑群體。



永定土樓:

    永定土樓,位于中國東南沿海的福建省龍巖市,是世界上獨一無二的神奇的山區民居建筑,是中國古建筑的一朵奇葩。它分方形和圓形兩種,歷史悠久、風格獨特,規模宏大、結構精巧。永定現存著名的圓樓360座,著名的方樓4000多座。20087月,福建土樓被列為世界文化遺產[1]。圓形土樓是客家民居的典范,它就像地下冒出來的蘑菇,又如同自天而降的飛碟,在冷戰時期,它曾被西方國家認為是我國的核反應堆[2]


    福建土樓是東方文明的一顆明珠,是世界上獨一無二的山區大型夯土民居建筑,創造性的生土建筑藝術杰作。它以歷史悠久、種類繁多、規模宏大、結構奇巧、功能齊全、內涵豐富著稱,具有極高的歷史、藝術和科學價值,被譽為東方古城堡世界建筑奇葩世界上獨一無二的、神話般的山區建筑模式


    永定土樓千姿百態,種類繁多,分方樓圓樓兩大體系,其中有殿堂式樓、五鳳樓、長方形樓、正方形樓、三合式樓、五角樓、六角樓、八角樓、紗帽樓、走馬樓、日字形樓、曲尺形樓、吊腳樓、半月形樓、圓形樓、前圓后方樓、前方后圓樓、橢圓形樓等20多種建筑形式,永定被稱為一座沒有大門的中國客家土樓博物館。在眾多的土樓中,其中最具代表性的是五鳳樓、大的方樓和圓樓。


    五鳳樓是一種三堂兩橫式的組合樓房,在永定比較突出的有裕隆樓、福裕樓10多座。它們的構造特點是在中軸線上,前、中、后堂與軸線兩翼橫樓連成一體,前低后高。樓頂歇山從后到前,呈五個層次,層層迭落。屋角飛檐,形如鳥翅,所以稱五鳳樓。整樓構造體現了強烈的主次等級觀念,比一般的方樓更顯得氣勢軒昂、典雅高貴。

在各類土樓中,最令世界各地游客驚嘆的就是當地人稱為圓寨的圓形土樓 。這種圓樓大部分分布在金峰溪流域的鄉鎮。圓樓外高內低,樓內有樓,環環相套,最具特色,其通風采光、抗臺風地震、防衛功能比方樓好,贏得了許多中外專家學者、文人墨客精彩紛呈的贊頌和比喻:猶如古羅馬的城堡,直指云天;猶如黑色飛碟,從天而降;猶如朦朧古月,懸于東方;猶如一座古井,永不干涸;猶如一部讀不完的百科全書,博大精深。


    永定每一座作為單體的土樓都各自形成獨特奇異的審美客體和藝術魅力。而以自然村落為單位,以圓樓為主體形成的方圓土樓群,青山懷抱,綠水環繞,田園烘托,既壯觀,又抒情,其詩情畫意和豪邁氣概,讓人留下許多遐思和無窮的想象空間。初溪土樓群由數十座土樓組成。建于1419年的單元式的集慶樓等5座圓樓與其它土樓依山勢而建,與青山、綠水、梯田融為一體,構成了一幅神奇古樸、美麗的畫卷。被評為福建省歷史文化名鎮的湖坑鎮,土樓種類繁多,土樓群體更為壯觀。南溪土樓群錯落有致地布局在一條小河兩岸的狹長地帶,貫穿6行政村,除環極樓、衍香樓、振福樓等圓樓外,還有長方形、正方形、八角形、橢圓形、前圓后方形等100多座大型方圓土樓。它們與秀麗的山河景色互為映襯,充分表現了樓與山水、人與自然的和諧統一。


    一座土樓就是一個小社會。客居異地的客家人為了自身的生存和發展,需要最大限度的自給自足,而土樓的結構及功能充分滿足了這個小農經濟的特色需要。樓內的水井、廚房、倉儲、臥室、糧食加工房、柴火間、豬牛舍、廁所等設施一應俱全。全家族人在得到基本的生活保障的同時,又盡享幾代同堂、合家團圓的天倫之樂。


    客家人居住在土樓,見在土樓和長城差不多,是用糯米、石灰、蛋清和泥土混合而成的外墻,內部是用黃木和杉木,夏可抵暑氣,冬可抵冽風,還可自動調節室內的溫度。


    客家土樓防御性能比較好,一樓不開窗,樓內水井糧具備,建造工藝世所罕見,土樓,俗稱生土樓。因其大多數為福建客家人所建,故又稱客家土樓。它是以生土作為主要建筑材料,摻上細沙、石灰、糯米飯、紅糖、竹片、木條等,經過反復揉、舂、壓建造而成。樓頂覆以火燒瓦蓋,經久不損。土樓高可達四五層,供三代或四代人同樓聚居。

福建土樓多具完善的防御功能。其外墻厚一至二米,一二層不開窗,僅有的堅固大門一關,土樓便成堅不可摧的堡壘。為防火攻,門上設有漏水漏沙裝置,緊急時樓內居民還可從地下暗道逃出。如今,土樓早已不再是堡壘,但那些完備而精致的防御設施,仍讓人們拍案驚奇。


    永定土樓從古代至解放前,是客家人自衛防御的堅固樓堡,土樓用土石夯筑,不用鋼筋水泥,但牢固如石。土樓的大門是用十厘米厚的雜木制成,外釘鐵板,有的樓門上還裝有防火水槽。圓形土樓一、二層不開窗戶,有雙層的外層開窗,除用于通風納光外,也便于狙擊入侵之敵。土樓最高層處設有瞭望臺,以便了解敵情。土樓除防范外.還有防火、防震、防獸和通風采光等作用。而且冬暖夏涼,是一種特獨的建筑。是大世界基尼斯之最。       

                    

南靖田螺坑土樓群

    田螺坑土樓群位于福建省漳州地區南靖縣書洋鎮,建縣已有六百多年歷史。與隸屬龍巖 地區的永定交接的書洋、梅林兩鎮,大多數是客家人,其它鄉鎮則以閩南人居多。四座圓樓簇擁著一座方樓,像是一朵怒放的梅花,美妙絕倫,璀璨奪目,又像是一支氣勢磅礴的五重奏交響曲,在青山秀水間激越地奏響。公路隨著山勢蜿蜒而下。隨著觀看角度的變化,田螺坑景觀魔術般地不斷變幻,圓樓時而在前時而退后,方樓時而隱蔽時而暴露。來到坡底公路上,抬頭往上一看,田螺坑土樓群猶如布達拉宮橫空出世,巍峨聳立,莊嚴肅穆,在陽光下一派金碧輝煌。這四座圓樓的建造者以順地勢增減一層屋柱高度的方法,成功地在第二層取得了平面,大大方便了居住。在數以千計的漳州土樓中,南靖縣書洋鄉田螺坑的土樓建筑群是最美麗的,它由一方、四圓五座土樓組合而成,如山野中盛開的花兒,有人戲稱之四菜一湯,令人不能不感嘆民間語言的生動!建筑巧合造就神奇,田螺坑地名的來歷頗為蹊蹺。有村民說,它得名于村莊背靠的湖崠山狀似田螺;也有人說,田螺姑娘的神話故事說的就是黃家祖宗,那個叫黃百三郎的幸運兒,因為田螺姑娘的神助,才得以從一個養鴨少年成為一方富紳。


傳奇人生

    田螺姑娘興許是傳說,但黃百三郎可是確有其人。田螺坑黃氏族譜證實,清朝嘉慶年間黃百三郎從永定移居此地,并在這里開始了他的傳奇人生。土樓群中的黃氏祠堂中央有祖先牌位,黃百三郎名列第一,而他的墓穴就在距田螺坑二公里外的五更寮,每年清明都接受著田螺坑人的祭祀。這個養鴨少年當年充分利用山澗泥地盡是田螺,以及谷深林密的地域優勢,不斷擴大再生產,為自己賺取了第一桶金。像大多數中國人一樣,黃百三郎有錢之后最喜歡做的事就是蓋房。最先蓋起來的是方樓,也就是那碗湯,雅名步云樓。沿著高低地勢將中廳修建成階梯狀,讓人進入大門后就能體會步步高升的快感,這樣既突出了祖廳的重要地位,又寄托了平步青云的美好愿望。這樣智慧的男人田螺姑娘不喜歡才怪呢。繼步云樓建成之后,黃百三郎的后代又環繞著它先后建起了和昌振昌瑞云文昌四座圓樓。


建筑風格

    土樓不僅在建筑風格上特色鮮明,大多數土樓的命名也寓意雋永、意味深長。土樓作為福建客家人引為自豪的建筑形式,同時又揉進了人文因素,堪稱天、地、人三方結合的縮影。數十戶、幾百人同往一樓,反映客家人聚族而居、和睦相處的家族傳統。因此,一部土樓史,便是一部鄉村家族史。土樓的子孫往往無須族譜便能侃侃道出家族的源流。此外,就地取材,用最平常的土料筑成高大的樓堡,化平凡為神奇,又體現了客家人征服自然過程中匠心獨運的創造。20世紀60年代后,傳統的土樓已基本歇建,如今在閩西閩南保存有數百座形態各異的土樓,其中永定縣和南靖縣的數量最多,各有100多座大小土樓。在永定,土樓麇集于湖坑、古竹等少數鄉鎮,僅湖坑鄉就有54座;在南靖則以書洋、梅林等鄉為多。絕大多數土樓保留完好并依然住人。與一般民居錯雜共存,使龐然土樓猶如鶴立雞群,格外引人注目。


當地風俗

    田螺坑土樓群當地人民每年都要舉行龍舟競賽,流行于漳州市區、龍海九龍江沿岸村莊的一種習俗。它于每年的農歷五月初五端午節、當地俗稱五月節這一天舉行,規模盛大。田螺坑的雞鴨全部是自然放養,味道極佳,建議現買現殺,煮湯更是不錯的選擇。另外,蕨菜、筍干、茶樹菇,以及各種野生蘑菇,都是不可多得的美味。田螺坑土樓群里面的祖祠供奉黃氏一世祖百三郎靈位。每年農歷正月十五,凡百三郎派下裔孫要到祖祠焚香敬拜,并于清明節前一日,用豬、羊、水果到百三郎墓前進行大規模祭祀活動。振昌樓邊有一家土樓飯店,提供給游人的菜肴是芋心地瓜、酸菜春筍,連清炒土雞蛋。田螺坑的村落里植栽青梅,倘若春季前來,就可以看到它紅、白色的花,花分五瓣,如土樓群的造型,香味很濃,果實味酸,令人回味無窮。自然界的美景是有季節性的,而這些攝人心魄的土樓卻可以四季長存。

                       

華安土樓

    大地土樓群位于福建漳州市華安縣仙都鎮大地村,由土樓之王二宜樓、福建土樓博物館南陽樓、宜居典范東陽樓三座土樓和周邊的玄天閣、嘉應廟、慈西庵、茶香街等景點組成,是世界文化遺產福建土樓的重要組成部分。三座土樓都是由蔣氏家族所建,他們依據山形地勢,建成方圓不同的樓宇,冠以蜈蚣吐珠(二宜樓),獅子踢球(南陽樓),獅子踏印(東陽樓)的雅號,選址、造型、格局處處體現天人合一,神形兼備,不愧為堪輿風水的經典之作。


二宜樓

    被譽為土樓之王的二宜樓建于清乾隆五年(1740年),是目前保存最為完好,歷史價值最完整的土樓之一。其占地面積9300平方米,屬于雙環圓形土樓,外環高4層,內環1層。整座樓分成16單元,共有房間213間。其中4個單元是作為共用的門、梯道及廳堂,余下的12個單元為住戶,每個單元均有獨自的樓梯上下,是福建省兩大民系——客家民系、福佬民系之福佬民系地區單元式與通廊式有機結合的典范。


    “二宜寓意宜山宜水,宜家宜室,融歷史學、地理學、建筑學、軍事學、哲學、美學和民俗學為一體,整個建筑追求天地人和諧的統一,是中國傳統風水理論的一大實踐。樓內共存壁畫226幅,彩繪228幅,木雕349件,楹聯163副,內容有花鳥、山水、人物等,在福建土樓是獨有的,在中國民居中亦屬罕見,堪稱民間藝術寶庫、土樓文化傳承典范。


南陽樓

    南陽樓位于二宜樓東南側,相距約150米。建于清嘉慶二十二年(1817年),比二宜樓遲建47年,系二宜樓建造者蔣士熊之孫蔣經幫所建。因為以二宜樓為藍本,所以二宜樓建筑設計方面的優點特點都被吸收,讓他成為二宜樓的縮影,其木雕、石刻用材方面較之二宜樓更勝一籌。南陽樓坐東南朝西北,占地3100平方米,設4個單元,每個單元均為7開間,共有房間96間。南陽樓是福建圓形土樓中最講究樓外周邊景觀環境的土樓,也是在福建土樓中唯一利用外景和人為建設外景互動的樓,之所以能把福建土樓博物館設立于此也是她的唯一無樓可比性所在。它不但門前有青山綠水的遠景和日月輝映的中景,而且樓后有依山而建的后花園,樓內設計亦極其講究唯美與舒適。


東陽樓

    東陽樓南陽樓陰陽相濟,共成天圓地方之意,位于南陽樓西側,建于清嘉慶二十二年(1817年),系二宜樓建造者蔣士熊之孫太學士蔣宗杞創建。


    它是一座巨型的生土方樓,背靠獅子山,意含獅子踏印。它坐西北朝東南,占地2200平方米。整個建筑呈前低后高,等級分明,為內通廊式結構。門墻由十分堅固的細磨花崗巖砌成,主樓有住房36間,廳4個,兩翼各建護厝平房共15間,(左八間)為廚房和餐廳,每間使用面積已達15平方米。兩邊護厝各開前后門,前門與大門并列成三門,后門通向廁所。二條橫向通廊將上廳下廳和廂房分隔,橫廊兩端開小門通向廚房餐廳,已較好地解決了蒸炒和炊煙對住房的干擾。


     東陽樓房間橫向偏窄,廂房2.5米正間僅2.8米,深度也不一,有的5.9米有的4.5米,但無壓抑感,因為房子層高達3.8米。由于樓層較高,樓內使用了二節曲梯,二層住房的窗戶寬度達1×0.6米,護以木欞,墻上不見槍眼,這是東陽樓與其他土樓最大的不同。用現代的觀點來看,他們的建筑思想不再圍繞著防御,而追求廳大,廚房大,衛生間大、住房小的三大一小的居住舒適性,這在一百年前的華安山區出現,在山區的民居建筑史上可算是一次革命。


南靖云水謠

     南靖云水謠原名長教,那里山川秀美、人文豐富。村中幽長古道、百年老榕、神奇土樓,還有那靈山碧水,無不給人以超然的感覺。 2005年底,由張克輝以自己和幾位臺胞的生活閱歷為原型創作的電影文學劇本《尋找》改編的電影《云水謠》,曾經在此拍攝取景。在福建土樓申遺成功后,讓游客在觀賞奇樓美景,領略古道悠悠、碧水青青的同時,感受閩臺交流的深遠淵源。在福建土樓申遺成功后,當地政府將村中這條長10余公里,全部用鵝卵石鋪成的古道正式命名為云水謠古棧道,將長教命名為云水謠古鎮。


    據了解,云水謠古鎮是個歷史悠久的古老村落,村中幽長古道、百年老榕、神奇土樓,還有那靈山碧水,無不給人以超然的感覺。南靖縣長教風景區擁有世界文化遺產和貴樓、懷遠樓、省內最高最大最為集中的千年古榕樹群、一條百年老街、千年古道。溪岸邊,由13棵百年、千年老榕組成的榕樹群蔚為壯觀,其中一棵老榕樹樹冠覆蓋面積1933平方米,樹丫長達30多米,樹干底端要10多個大人才能合抱,是一棵目前我省已發現的最大的榕樹。榕樹下一條被踩磨得非常光滑的鵝卵石古道伸向遠方,據考證是長汀府(龍巖市)通往漳州府(漳州市)的必經之路。古道旁,有一排兩層老式磚木結構房屋,那就是長教已有數百年歷史的老街市。至今,這些老商鋪大多還保留著木板代墻的特點。村中最引人注目的是山腳下、溪岸旁、田野上星羅棋布的一座座土樓。這些從元朝中期就開始建造的土樓,目前保存完好就有53座。這些土樓姿態萬千,除了有建在沼澤地上堪稱天下第一奇的和貴樓,及工藝最精美、保護最完好的雙環圓土樓——懷遠樓外,還有吊腳樓、竹竿樓、府第式土樓等,土樓風景別具一格。 云水謠古鎮也是漳州著名的僑鄉。據《長教簡氏族譜》記載,長教簡氏族人從第四世(明宣德年間)至十六世陸續開始向外遷移,到緬甸新加坡印度尼西亞泰國,及臺灣、香港等地謀生。現祖籍長教的臺灣人就有23萬之眾,近年來每年都有150多名以上的臺灣人不遠千里,回古鎮尋根謁祖。 云水謠古鎮優美的自然景觀和獨特的人文資源,吸引了一批又一批電視導演、制作人到此取景拍片。1997年至今,已有《尋找遠方的家園》《滄海百年》等8部電影、電視劇、MTV在這里拍攝取景。2005年年底,由十屆全國政協副主席、臺盟中央名譽主席張克輝以自己和幾位臺胞的生活閱歷為原型創作的電影文學劇本《尋找》改編的電影《云水謠》也曾在此拍攝。




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